Farine de Caroube BIO, 350g - ECOSANA

La farine de caroube est obtenue en broyant le fruit du caroubier, une légumineuse répandue en Méditerranée, largement utilisée comme une excellente alternative à la poudre de cacao, car elle contient moins de matières grasses.

Sa fabrication suit les critères de production écologique, c'est pourquoi sa culture et sa préparation ont été réalisées dans le respect de l'environnement. Le résultat est une farine de haute qualité, avec la saveur, la texture et l'odeur caractéristiques de la caroube.

En plus de ne contenir presque aucune matière grasse, il apporte une grande quantité de fibres alimentaires.

Mode d'utilisation
C'est un produit idéal pour déguster vos desserts et douceurs, sans regrets. Vous pouvez également l'ajouter à vos boissons végétales préférées, en le remplaçant par du cacao traditionnel.

• Conserver dans un endroit frais et sec.
• Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de soja.

Valeurs nutritionnelles Par 100g

Valeur énergétique : 1194 kJ / 286 kcal
Graisses dont saturées : 0,48 g 0,12 g
Glucides dont sucres : 44 g 30 g
Fibres alimentaires : 43,80 g
Protéines : 4,61 g
Sel : 0,087g