Vinaigre balsamique de Modène IGP. Organique - Ponti Glassa

Acidité 6%

Une tradition ancienne qui se répète aujourd'hui avec des gestes intacts : la sélection minutieuse des raisins, la lente acétification du moût, la maturation et le raffinement dans les bois fins.

Saveur aigre-douce corsée.

• QUALITÉ : L'union entre les meilleurs moûts cuits et le précieux vinaigre de vin Ponti donne goût et densité.
• GOÛT : Arôme intense et parfumé, saveur équilibrée, enveloppante et soyeuse.

• CONSEILS D'UTILISATION : Parfait pour aromatiser les viandes rouges crues et cuites, les fromages frais et matures, les légumes et les fraises.