Avec de la semoule de blé dur complet biologique cultivée en Italie.

Les penne rigates complets biologiques Alce Nero sont obtenus à partir de semoule de blé dur complet exclusivement biologique, c'est-à-dire obtenue par broyage du grain entier sans raffinage ni ajout. La pâte de semoule, élaborée avec de l'eau de source des Alpes du Trentin, lui confère un goût unique et un arôme intense. Les pâtes complètes de blé dur biologique Alce Nero sont riches en fibres. Grâce à ses excellentes qualités culinaires, il est parfait pour réaliser des recettes savoureuses et simples, y compris à base de légumes.